بررسی تغییرات ضخامت درم دستجات کلاژن طبقات پاپیلر و رتیکولر پوست به دنبال تزریق داخل صفاقی متیونین و متیونین به همراه ویتامین c

با توجه به ضرورت مصرف متیونین به عنوان اولین اسیدآمینه ضروری بدن، به منظور انجام آزمایش تعداد 49 سر رت بالغ ماده هم سن و تقریباً هم وزن به طور تصادفی به 7 گروه مساوی تقسیم شدند. در این مطالعه، از دی ال متیونین به صورت پودر کریستالی حل شده در آب مقطر استریل استفاده شد. مقادیر 50، 100و 200 میلی گرم متیونین به ازای هر کیلوگرم در نیم سی سی محلول آب مقطر استریل، به مدت 20 روز از طریق داخل صفاقی به ترتیب به گروه های درمان تزریق گردید. به اعضای گروه شاهد نیز روزانه نیم سی سی آب مقطر استریل از طریق داخل صفاق تزریق شد. همچنین اعضای سه گروه، علاوه بر دریافت مقادیر مختلف متیونین، روزانه 50 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، ویتامین c استریل بطور عضلانی دریافت نمودند. هدف از این تزریق، بررسی اثر مکمل این ویتامین به همراه مقادیر متفاوت متیونین در سنتز کلاژن بود.پس از 20 روز، حیوانات به روش انسانی کشتار و از پوست جانبی ناحیه سینه در سمت راست در محل آخرین دنده به اندازه 1 سانتی متر مربع به سمت دنده های قدامی، نمونه پوست گرفته شد. پس از طی مراحل فیکساسیون، و تهیه بلوک از نمونه ها و مقاطعی به ضخامت 5 میکرون به گونه ای که کل ضخامت پوست (اپیدرم و درم) را در برگرفته باشد، تهیه شد. سپس به منظور ارزیابی ضخامت دستجات کلاژن پوست، رنگ آمیزی اختصاصی تری کروم ماسون انجام پذیرفت. از هر لام، 5 شان و در هر شان 15 قطر یا مقطع عرضی باندل های کلاژن در دو ناحیه پاپیلاری و رتیکولر، با استفاده از لنز دیجیتال اندازه گیری شد. همچنین میانگین ضخامت درمو ضخامت اپیدرم در بین گروه های مختلف به واسطه میکروسکوپ نوری ولنز دیجیتال اندازه گیری گردید. همچنین به منظور بررسی روند ادم و آماس احتمالی بافت، رنگ آمیزی هماتوکسین - ائوزین صورت گرفت و نمونه ها مورد ارزیابی هیستومتری قرار گرفتند. آنالیز آماری آزمایش، توسط نرم افزار آماری spss(chicago. u.s.a 16) و روش آماری آنالیز واریانس یک طرفه بین گروه های تعریف شده، مورد بررسی قرار گرفت. همچنین از آزمون چند دامنه ای توکی جهت تعیین اختلاف معنی دار بین گروه های آزمایشی بهره گرفته شد. نتایج به دست آمده نشان از تاثیر افزاینده متیونین بر ضخامت اپیدرم به خصوص در حضور ویتامین c داشت به طوری که بهترین اثر در حضور 100 میلی گرم متیونین دیده شد. همچنین بهترین اثر افزایشی در ضخامت ناحیه درم در حضور 100 میلی گرم متیونین به همراه ویتامین c دیده شد. یافته ها در مورد لایه های پاپیلاری و رتیکولار نیز به ترتیب مشابه لایه های اپیدرم و درم بود. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که متیونین سبب تحریک سنتز کلاژن نابالغ می گردد که برای تبدیل شدن به کلاژن بالغ، نیازمند ویتامین c می باشد. کلمات کلیدی: متیونین – ویتامین c – پوست –کلاژن – رت